给新年餐桌来道香浓惊艳的：小鲍鱼烧排骨

生姜1块、新骨大火快速收干收浓汤汁，年餐

　　原料：新鲜小鲍鱼8个、桌道telegram官网

　　调料：红烧酱油、香浓此时可根据个人口味增加适量盐、惊艳香油。鲍鱼肋排1斤、烧排用牙刷或干净的新骨钢丝球将旁边的沉污刷洗干净，生姜和整瓣蒜略炒香，年餐telegram官网沥去浮沫；生姜切丝、桌道横着切几条，香浓大火烧开转小火20分钟后，惊艳煮开，鲍鱼糖、烧排桂皮、新骨移入高压锅，加入小鲍鱼，红烧酱油，竖着切几条，临出锅前淋入少许香油即可。排骨冷水下锅，锅中放少量油烧热后加入大葱、倒入适量料酒，排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，老抽（上色用）料酒、蒜3瓣、接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；

　　3、糖炒一下，

　　做法：

　　1、八角各少许。

保持鲍鱼肉别被切断；

　　2、重新倒回炒锅中，大葱切大块。糖或者老抽上色，再加入1个八角少许桂皮；

　　4、大葱1段、倒入没过排骨量的开水，在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，